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いつもの食卓をもっと豊かに

森のシェーブル館では、長野県産の山羊乳と茨城県産の牛乳など、新鮮な原料のおいしさをそのままチーズにしています。発酵や熟成などの工程のすべてを一貫管理し、職人が季節ごとの変化を丁寧に調整。衛生管理を徹底し、温度・湿度・微生物継続することで、安全で安心、毎日食べたくなるチーズと乳製品をお届けしています。

国内外のコンテストで受賞多数

国内外のコンテストで高い評価を受けています。日々の積み重ねが、確かな品質の証です。